连日来，金湖县金北街道老科协配合卫生院对辖区学校食堂及校园周边食品安全开展专项检查，以确保广大师生返校后“舌尖上的安全”。

一是组织学校开展自查，及时发现和消除食品安全隐患。督促校长、分管副校长、食堂负责人、食品管理员层层签订责任书，形成保障食品安全的责任链，强化第一责任人责任的落实。

二是在各校自查的基础上，检查各学校食堂、校外供餐单位，重点检查学校食堂餐饮服务许可、从业人员管理、原料贮存、索证索票、清洗消毒、使用食品添加剂、加工操作、场所清洁卫生等情况，对发现的问题及时提出限期整改措施，并跟踪整改落实到位，确保新学期开学学校师生员工舌尖上的安全。

三是对校园及周边的小卖部等为重要场所，抽检饮料（包装饮用水）、糕点（热加工糕点）、乳制品（调制乳、巴氏杀菌乳、发酵乳）等重点食品，全面排查学校及校园周边食品安全风险隐患，坚决查处食品违法违章行为。

四是深入开展“食品安全进校园”活动，加大食品安全知识的宣传力度，增强师生食品安全意识和自我保护能力，形成家长、师生、群众高度关注和积极参与的良好舆论氛围。      (金湖县金北老科协   郭正华）