江苏省优秀老科技工作者、涟水老科协理事、高级水产工程师左世煜同志，多年来一直从事水产养殖的技术指导、咨询，免费为广大养殖户进行水产养殖技术培训并帮助进行水质检测，落实鱼、虾、蟹病的防治措施等实际操作工作。目前针对涟水县及周边县、市农户大量养殖“小龙虾”的实际情况，他想老百姓所想、急老百姓所急，根据他自己所掌握的科技知识及多年从事水产养殖工作所积累的经验、编写了5000余字的“小龙虾养殖技术”科普手册，得到了县政府领导的重视和帮助，出版了500余册，陆续无偿发放到养殖户手中，为他们科学养殖，提高经济效益起到了较好的指导作用，受到了农村广大养殖户的好评。（涟水老科协 薛律云 石淮成）