小龙虾因其味道鲜美价廉物美，深受人们喜爱，然而只仅仅单纯地养殖小龙虾，不但选址难、成本高、难管理、效率低，更为重要的是，出产的小龙虾一是品样不好看、二是味道大打折扣，只有将它与水稻综合种养，才能使小龙虾肉肥味美、产生出最大的经济效益，这是科技人员经过科学试验和小龙虾养殖户经过摸爬滚打探索出来的经验。现就有关全年农事日程安排情况提出如下建议：

元月：肥水防冻

1、一般情况下，养殖小龙虾水田的水位此时可保持在50-70公分，上下相差0.5—1公分亦可。2、适时种植低温水草，开始实施肥水工作。3、气温低于0摄氏度时，要加强巡塘，防止冰冻灾害发生。

    二月：肥水防苔

1、虾田水位与上述相同。2、防止青苔滋生，注重肥水。3、密切观察虾苗活动情况，适时适当投喂饵料。

    三月：投喂饲料

 正常情况下，水中温度已达10摄氏度以上时，可降低虾田水位至30公分，上下误差不能太大，这样才能让水的温度更适合小龙虾生长。而当水中温度达到15摄氏度时，小龙虾便开始活跃起来，此时开始投喂饲料，但需根据养殖量多少，进行精确计算投放量，切忌盲目行事，造成不必要的损失。

   四月：捕大留小

   正常情况下： 1、上旬，虾田水位可提高至40公分左右。新开挖的虾田开始投放虾苗；老虾田补大留小，适当补苗。2、中下旬，水位可抬高至50公分左右，开始适量投喂饲料。3、10-15天一次，适时适量进行水体消毒，并要早中晚不断密切观察，防止发生“五月虾瘟” ，造成无法挽回的巨大损去。

     五月：秧苗培育

     1、虾田水位抬高至60-70公分。 2、捕大留小，适当补苗。 3、加强投喂，保证小龙虾蛋白摄入。 4、调节水质，必需做到勤观察、勤换水，勤改底。

  六月：插秧

     1、进行稻田排水，等小龙虾返回虾沟后，开始整理稻田，准备插秧。     2、下旬插完秧苗，围沟内继续适量补苗、投饵。 3、每10亩地需考虑一些生物类灭虫工具。有些种养户安装的是太阳能诱虫灯，

  七月：加强管理

      1、注重虾田四周边沟内水草的管理，及时清除有害物质。 2、当室外气温达到32摄氏度以上时，要绷紧神经，增加人手，增加密度，进行巡塘，仔细查看，了解弄清小龙虾活动情况，根据实际情况减少投喂。3、稻田烤田后需立即复水，让小龙虾再次进入稻田，不能延迟耽误。4、下旬，在虾田边沟内捕大留小。

  八月：全力捕捞

     1、着力加强水草管理。挺水、浮水、沉水（沉水水草露出水面需清割）。     2、全力捕捞。每亩边沟留25公斤左右亲虾，用于繁育下一代。注意公母搭配。注意加入异地虾。

     九月：排水晒田

1、继续投喂饵料。 2、下旬排水晒田。

      十月：淹青

       1、收割水稻。秸秆留高梗。秸秆还田或用炉烧成碳肥。  2、淹青。水稻收割后不要立即加水，先晒干秸秆时间一个星期为宜，再加水10-20公分，水变成红色（未处理会发黑）后，再继续加水。 3、修整田间工程更趋规范。新改造虾田首年每亩虾沟投35公斤亲虾（此为最后投种期限）。

十一月：越冬准备

    1、除杂：一般情况下，建议使用茶籽饼，每亩25公斤左右。 2、养草：建议使用低温草。 3、调水防苔，逐步加水，深度至50公分左右，为小龙虾越冬做好各项准备。

十二月：培肥水质

    1、正常情况下，将虾田水位调到50-70公分为宜，主要是培肥水质。2、    此农事安排主要针对江淮地区，因地区差异较大、水稻品种差异较大的，养殖户可根据实际情况和自己总结出来的经验自行调整安排，切忌死搬硬套。以上建议，仅供参考。(金湖县金南镇老科协 雍正宝 口述   杨祥 整理)