2014年,我国蓝莓栽培面积为2.7万公顷,平均每公顷产量为1000千克,为世界产量的1/5,而建园中的诸多问题是低产的主要原因之一。
1、园地选择 蓝莓根系分布较浅,对土壤水分、PH值、透气性、排水性、有机质含量、含盐量要求很高,所选园地与蓝莓生长适宜条件相差越小,建园成本低,后续管理成本越低,经济效益越高。在选择园地时,要注意直射光,每天不少于8小时,风力不要过大,风大会造成枝条失水,使枝条分布不均匀,不利于蜜蜂授粉,还要考虑坡向,西南坡冬季气温高,树体萌动早,但易受晚霜危害,东坡与北坡春季气温上升慢但晚霜轻。
2、土壤改良 主要包括PH值、有机质含量及勇气性。蓝草莓适宜的PH值为4.5-5,在本市条件下很难找到这样土壤,故必须调整PH值,按细沙土±PH值4.5以上每100平方米降低0.1需硫磺粉0.367千克,壤土要1.222千克。理想的土壤有机质含量在10%以上,因此,要施入大量的草炭、酒糟、椰糠、松木屑、玉米秸杆、甘蔗渣及畜禽粪肥。改良可用全园改良和开沟改良,开沟可挖深20-40厘米,宽1米的沟,填入有机物、使垄高达20-40厘米。
3、品种选择 蓝莓不同品种的需冷量是不同的,南高丛品种为150-160小时,北高丛和半高丛品种为800-1200小时,矮丛品种为1000-1200小时,兔眼品种为450-550小时。根据当地近10米0-7.2℃范围内最低温度对数为参考选择品种。南高丛和兔眼品种抗寒性强,耐湿热能力差,适于北方栽培。
品种应根据栽植目的、栽植模式、土壤条件、低温时数、品种特性进行选择。鲜食为主的生产园应选大果,优质品种,以加工为目的应选高产、成熟期集中,便于机械采收。
主栽品种与授粉品种比例为1-4:1.。