虾稻共作是一种将淡水小龙虾养殖与水稻种植有机结合的生态综合种养模式。全程不使用化学肥料、化学农药及激素，生产出绿色、优质龙虾和水稻，龙虾与水稻种养殖结合模式经济效益可比麦、稻种植模式增收1000元以上，实现了农业产业绿色化、复合化、高效化、规模化。2015年盱眙县水产技术指导站实施的省级水产三新工程“虾稻共作技术集成与示范”项目取得显著成效，基地年产小龙虾(双季成品虾及苗种)102.6公斤，亩均增收1100元。现将虾稻共作种养结合技术要点总结如下：

　　一、苗种放养前期准备

　　1月—2月，改造虾沟，采用“一”或者“L”型田边沟，沟深0.6-0.8米、宽4米、坡比1:1.5，对虾沟、大田冻、晒、消毒，消毒用药量按水深1米亩用生石灰160公斤;消毒后10天栽植伊乐藻到沟、田之中，每隔2-3米栽植一族，以星状分布。

　　二、苗种投放

　　3月—4月中旬，待水草扎根发芽后，投放虾苗到沟、大田中(越早越好)，投放量5000-7000尾/亩，规格为70～200尾/500g，同时适当投喂浸泡过的大豆、玉米等植物性饲料。

　　三、养殖管理

　　4月下旬—5月，注意水质调控、水草养护、病害防治等工作，对虾沟、大田中的虾苗加强投喂人工饲料、小杂鱼等，投喂量一般为存塘虾总量的1-2%。

　　四、适时捕捞

　　6月初—中旬，集中捕捞销售70%的龙虾，余下小规格龙虾暂养于虾沟。种稻期间，适当少量辅助投喂人工饲料、小杂鱼等，并适时起捕部分成虾出售。

　　五、水稻种植

　　6月下旬，(南粳46于5月10—15日育秧，6月上旬移栽;南粳9108于5月底6月初育秧，6月18日—22日移栽。)大田中水草翻耕后作为绿肥，秧苗移栽前7天亩施优质商品有机肥500-800公斤，秧苗栽插密度：行距为22～625px，株距为450px，水稻栽插的密度为1.3万穴/亩，移栽后做到浅水勤灌。待秧苗返青后，将虾沟漫水，虾苗进入大田养殖，苗种不足的从外围补充。同时做好沟、田日常管理工作。

　　六、稻田管理

　　7月初—8月中旬，做好水稻前期病虫害生物农药防治，人工耘耥拔除多余的大杂草，水稻移栽25天后分次轻搁田2-3次。在水稻破口前7天、破口期用生物农药综合防治病虫害。并做好田间其他日常管理工作。

　　七、留虾种

　　8月下旬—9月底，留下部分成虾放入虾沟用于自然交配，要适当投喂。

　　八、亲本培育准备

　　10月—11月水稻收割后，留下部分被粉碎的秸秆，晒田3-4天，接着漫水进大田，对大田进行消毒，一周后可移栽伊乐藻等水草，等水草扎根发芽后再加注水使沟、田为一水体;龙虾亲本、新孵化出的小虾苗可利用秸秆新发出的嫩芽作为饵料。

　　九、龙虾越冬

　　12月—翌年2月，随着气温不断下降，龙虾进入冬眠阶段，要做好龙虾亲本、苗虾越冬管理等工作。需保持虾沟水深50厘米左右，并将虾洞处用稻草覆盖保温。